celeste-roble

Celeste roble

Raïm: Tinto fino (Ull de llebre)

Zona: Ribera del Duero

Denominació d’Origen: DO Ribera del Duero

Nota de tast:

Color cirera fosc i cobert. Aroma intensa de fruits negres (mores silvestres) sobre un fons pansificat (prunes seques) i torrat molt agradable. En boca és vellutat, amb taní deliciós i ben madur, i una elegant estructura.
 
Gastronomia:
Gràcies a les seves característiques tàniques i afruitades, és l’acompanyament ideal de gran varietat de receptes de carn. Servir entre 14-16oC